Fasole batuta sau fasole frecata – Gust Autentic Romanesc oriunde te-ai afla

Blogul DELUMANI
2024-09-13T12:50:53+02:00

Fasolea bătută este una dintre mâncărurile tradiționale românești care aduce aminte de gusturile copilăriei și de mesele în familie. Pentru românii din diaspora, prepararea acestor feluri de mâncare autentice poate părea uneori dificilă, mai ales când ingredientele necesare nu sunt la îndemână. Însă, cu ajutorul Magazinului Românesc Online DELUMANI sau al aplicatiei DELUMANI atat pe Android cat si pe iPhone, te poți bucura de toate produsele tradiționale românești, livrate rapid și sigur, oriunde te-ai afla în Europa.

Cum Prepari Fasolea bătută ?

Fasolea bătută este un fel de mâncare care se poate face simplu și rapid, având la îndemână ingredientele potrivite. Iată câteva produse pe care le poți comanda de la DELUMANI și care sunt esențiale pentru a prepara o fasole bătută delicioasă:

Fasole albă boabe

Sare de mare

Piper negru

Boia dulce, boia dulce afumata sau boia picantă sau boia de ardei iute , în funcție de preferințe

De ce Fasolea bătută este Ideală pentru Post?

Pentru românii ortodocși care țin post, Fasolea bătută este o soluție excelentă. Bogată în proteine vegetale și fibre, aceasta este sățioasă și nutritivă, oferind energia necesară pentru a rezista pe durata zilei. La DELUMANI, poți găsi și alte produse de post care să completeze mesele tale:

Zacusca de fasole Olympia

Zacusca de fasole Raureni

Condiment pentru fasole

Mălai pentru mămăligă

Soia șnițel

Cuscus

Piure de cartofi

Tăiței de casă

Fasole alba fiarta Naturavit

Fasole batuta fulgi Malita

Fasole batuta Olympia

Fasole batuta Raureni

Fasole rosie pentru gatit si salata Bucegi

Cu ce se poate savura Fasolea Batuta ?

Fasolea batuta se poate consuma ideal cu oricare din aceste produse romanesti:

Costita afumata randuita pe fasole Scandia Sibiu

Ciolan afumat asternut pe fasole Scandia Sibiu

Ciolan afumat

Carnati de porc afumati

Beneficiile Mâncărurilor de Post

Consumul de mâncăruri de post, cum ar fi fasolea bătută , aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Postul ajută la detoxifierea organismului, reducerea consumului de grăsimi animale și stimularea sistemului imunitar. Mâncărurile bogate în fibre, precum fasolea, contribuie la o digestie mai bună și la menținerea unui nivel echilibrat al energiei pe tot parcursul zilei.

De Ce Fasolea Albă este Benefică?

Fasolea albă este o sursă excelentă de nutrienți esențiali pentru organism:

Bogată în fibre, ajută la îmbunătățirea digestiei și la menținerea unui tract digestiv sănătos.

Proteine vegetale: ideală pentru cei care vor să reducă consumul de carne.

Vitamine și minerale: fasolea albă conține fier, magneziu și vitamina B6, care contribuie la sănătatea generală.

Susține controlul greutății: fiind sățioasă, fasolea te ajută să te simți plin pentru o perioadă mai lungă de timp, prevenind supraalimentarea.

Rețete Tradiționale de Fasole bătută

Dacă ești în căutare de rețete autentice de fasole bătută, iată câteva surse de încredere:

Gina Bradea: oferă o rețetă clasică și foarte detaliată pentru fasolea frecată, cu trucuri despre cum să o faci cremoasă și aromată.

Savori Urbane: prezintă o versiune simplă, dar cu accent pe gustul autentic și pe ingredientele tradiționale.

Laura Laurențiu: include sugestii pentru fasole frecată și modul în care o poți servi cu ceapă călită sau murături.

JamilaCuisine: Fasole batuta cu ceapa calita. Poti cumpara chiar Cartea de retete Jamila Cuisine

Fasolea bătută , cunoscută și sub denumirea de Fasolea frecată , este unul dintre cele mai îndrăgite preparate din bucătăria tradițională românească. Cu o consistență cremoasă și un gust intens de fasole combinat cu ceapă călită și, uneori, usturoi, acest fel de mâncare a devenit un simbol al simplității și al savoarei autentice românești. Versatilitatea acestui preparat îl face ideal pentru a fi savurat în multe feluri, fiecare variantă aducând ceva unic.

Cum se poate savura Fasolea bătută ?

Fasolea frecată este atât de populară datorită faptului că poate fi personalizată în funcție de gusturile fiecăruia. Iată câteva moduri delicioase în care poate fi savurată:

1. Fasole frecată cu cârnați

Această combinație este una dintre cele mai populare variante. Fasolea frecată, cremoasă și plină de aromă, se potrivește perfect cu cârnații afumați sau prăjiți, oferind un contrast plăcut între textura fină a fasolei și consistența cârnaților. Se poate servi alături de murături pentru un plus de prospețime.

2. Fasole frecată cu ceapă prăjită

Varianta clasică, în care fasolea bătută este acompaniată de ceapă prăjită în ulei, este un deliciu simplu și de efect. Ceapa prăjită aduce o notă dulce și ușor crocantă, completând perfect cremozitatea fasolei. În funcție de regiune, ceapa poate fi prăjită simplu sau cu adaos de condimente precum boia sau bulion.

3. Fasole frecată cu usturoi

Pentru cei care iubesc aroma intensă a usturoiului, această variantă este ideală. Usturoiul adăugat direct în compoziția de fasole frecată aduce un plus de aromă și savoare. Se poate servi cu o salată de murături sau o felie de pâine prăjită.

4. Fasole frecată din borcan sau conservă

Pentru cei care nu au timp să prepare fasolea de la zero, există varianta rapidă de fasole frecată din borcan sau conservă. Deși gustul nu este identic cu cel al fasolei proaspăt gătite, aceste variante pot fi o soluție practică și rapidă pentru a te bucura de acest preparat tradițional.

Varianta regională: Ardeal sau Moldova

Fasolea frecată este preparată diferit în funcție de zona geografică, fiecare regiune adăugând ingrediente specifice care îi conferă o notă distinctă:

În Ardeal, se obișnuiește să se adauge boia de ardei în ceapa prăjită, ceea ce dă preparatului o culoare mai intensă și o aromă ușor afumată. Această variantă este deosebit de apreciată pentru gustul său mai bogat și plin de caracter.

În Moldova, se adaugă adesea bulion sau suc de roșii la ceapa prăjită, oferind fasolei o notă mai proaspătă și ușor acidulată. Unele rețete includ chiar și pastă de roșii, amestecată direct în fasole, pentru a adăuga o adâncime de gust și o textură ușor diferită.

Bucură-te de Produse Românești Oriunde în Europa

Magazinul online DELUMANI oferă o gamă variată de produse tradiționale românești, disponibile pentru livrare internațională în următoarele țări: Austria, Belgia, Bulgaria, Cehia, Croația, Danemarca, Estonia, Finlanda, Franța, Germania, Grecia, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburg, Monaco, Olanda, Polonia, Portugalia, România, Slovacia, Slovenia, Spania, Suedia și Ungaria. Fie că îți dorești să gătești o porție delicioasă de fasole bătută sau alte feluri de mâncare, DELUMANI îți livrează produsele necesare direct la ușa ta, într-un timp scurt și la temperaturi controlate pentru a menține prospețimea.

Ce Categorii de Produse Găsești la DELUMANI ?

Pe lângă ingredientele de bază pentru fasole bătută, magazinul DELUMANI îți pune la dispoziție o varietate de produse tradiționale românești, inclusiv:
- Produse din carne: mezeluri, cârnați, șuncă
- Dulciuri: ciocolată românească, prăjituri, napolitane
- Produse din pește: pește afumat, conserve din pește
- Mici românești: gata de pus pe grătar
- Băuturi: vinuri, țuică, bere românească
- Conserve și murături: zacuscă, castraveți murați, gogoșari
- Condimente: cimbru, mărar, leuștean, foi de dafin
- Brânzeturi: telemea, cașcaval
- Obiecte de artizanat: ii tradiționale, ceramică
- Cosmetice: produse naturale românești
- Alimente de bază: făină, ulei, zahăr
- Ceaiuri naturale: ceai de tei, mușețel
- Cărți în limba română: literatură, cărți pentru copii

Magazinul Românesc Online DELUMANI este locul ideal pentru românii din diaspora care își doresc să se bucure de gusturile autentice românești, fie că vor să prepare o delicioasă fasole bătută, fie că vor să aducă la masă alte mâncăruri tradiționale. Cu o gamă largă de produse și livrare rapidă în toată Europa, DELUMANI aduce o parte din gustul de acasă direct la tine, oriunde te-ai afla.